MARE NOSTRUN: HACIA UNA PESCA SUSTENTABLE EN EL MAR ARGENTINO - Jorge L. Cajal  

La presente obra pretende describir la situación, a comienzos del nuevo milenio, de las pesquerías del Mar Argentino y, por lógica extensión, del Atlántico Sudoccidental en su conjunto. Se analizan sus problemas y conflictos para luego brindar pautas de ordenamiento al respecto, con el objetivo de entregar herramientas que permitan revertir la situación de deterioro y darle mayor racionalidad al sistema.

El contexto internacional ha tenido y tiene influencias determinantes en la problemática que hoy presentan estas pesquerías, de ahí que la obra parta del marco general (internacional), señalando todos aquellos factores que conspiran contra el desarrollo sustentable de las pesquerías del Globo (Capítulo I). Este capítulo ha tomado como referencia destacada la publicación del Worldwatch Institute, cuyo autor (Weber P., 1994), muestra de una manera sintética y abarcadora la realidad de las pesquerías en el ámbito mundial. Realidad por desgracia vigente aún al momento de escribir estas líneas. El Capítulo II se aboca a las diferentes medidas de regulación adoptadas en el ámbito mundial como intento de racionalizar el sistema. Se comparan las ventajas y desventajas que presentan cuando son confrontadas con la realidad. También se hacen comparaciones con los resultados obtenidos en su aplicación en el caso concreto del Atlántico Sudoccidental. 

Discutidos los tópicos precedentes la obra dedica su atención a los sistemas basados en cuotas individuales transferibles (Capítulo III). Si bien la cuota individual representa una medida reguladora mas, la misma ha sido considerada en CAPÍTULO aparte dado que todavía  es  un tema central del actual debate en el país y además, figura expresamente en la Ley Federal de Pesca de Argentina. Se reseñan los problemas y beneficios que surgen de su aplicación en varios países y se invita a la reflexión sobre su aplicación en Argentina.

El Capítulo IV navega velozmente a través de los distintos recursos pesqueros del mar argentino, analizando sus diferentes grados de explotación. Este Capítulo ha tomando como base de información el “Diagnostico de los recursos pesqueros de la República Argentina” (INIDEP, 1999), que brinda una completa puesta al día en el tema. El Capítulo V se enfrenta a la “madre de todas las batallas”: la imperiosa necesidad de reducir el esfuerzo pesquero en el Atlántico Sudoccidental. Se analizan  los vicios de origen de este obstáculo que es el  más importante y el más difícil de tratar. En definitiva se trata de como eliminar actores del sistema. Este Capítulo aborda un tema relacionado con el exceso de flota  que opera en la región: el  acuerdo con la Unión Europea, que permitió la irrupción de nuevos actores, agudizando la crisis.

En el Capítulo VI,  tomando como referencia los informes técnicos del INIDEP, se analizan seis casos de estudio (langostino, calamar, merluza común, merluza negra, vieira, costero variado) y se proponen  recomendaciones para establecer las bases del  ordenamiento pesquero, para la etapa actual.

Finalmente, la obra presenta un Apéndice, donde se vuelca la experiencia del autor al frente del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) y de la Subsecretaría de Pesca de la Nación, señalándose los desafíos encontrados, los logros y los temas pendientes en esos dos organismos pesqueros.

El lector percibirá,  una abundancia de notas en el texto, algunas quizás demasiado  extensas. Las mismas han sido separadas (al final de cada capítulo) para hacer mas fluida la lectura del texto principal evitando ramificaciones secundarias. Se han incluido en la bibliografía informes o trabajos no publicados.  Esta “literatura gris” se ha incorporado por la importancia de sus contenidos, que en muchos casos han servido de referencia para el presente volumen. El lector puede tener acceso a los mismos en las dependencias especificas de los organismos que los han elaborado.  

Soy consciente que esta obra, puede quedar desactualizada en poco tiempo en muchos de sus tópicos. En efecto, la misma es  una “fotografía” mostrando la situación  en un momento determinado. Desde la elaboración inicial hasta su publicación, muchas cosas pueden  pasar, que empeoren o mejoren la “realidad” que aquí se expresa. Deseo fervientemente que esto ultimo ocurra para el futuro saludable de las pesquerías en el Atlántico Sudoccidental.  

PECES MARINOS DE ARGENTINA (Biología, distribución, pesca) - María B. Cousseau y Ricardo G. Perrota - INIDEP.

Se trata de un primer trabajo de divulgación sobre peces marinos de Argentina, elaborado por investigadores el INIDEP y del Departamento de Ciencias Marinas de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de Mar del Plata.

La obra constituye una buena herramienta de información destinada a un amplio abanico de usuarios. Se presenta de manera sintética la descripción de 60 especies marinas. Esta descripción hace referencia a la taxonomía, carácterres externos distintivos, distinción de especies similares en el área, tamaño de la especie y otros carácteres biológicos, distribución geográfica y comportamiento, tamaño del recurso, flota pesquera y arte de pesca, formas de utilización, etc.

CALAMARES DE IMPORTANCIA COMERCIAL EN LA ARGENTINA (Biología, distribución, pesquerías, muestreo biológico) - Norma E. Brunetti, Marcela L. Ivanovic y Mitsuo Sakai - Japan International Cooperation Agency (JICA) e INIDEP.

El objetivo de esta publicación es proporcionar a todas las personas e instituciones relacionadas con la pesca y la investigación pesquera un resumen general de la información disponible sobre las especies de calamares de importancia comercial que se distribuyen en el Mar Argentino y zonas adyacentes, así como un instrumento práctico para su identificación y muestreo biológico.

Incluye las características más distintivas que permiten la identificación de las especies y temas relativos a su biología, distribución y pesquerías. Además, se presenta un diseño de muestreo biológico, por ser ésta la herramienta básica en el estudio de los recursos pesqueros, con especial énfasis en la escala de identificación de los estadios de desarrollo sexual.

El comercio mundial de estos recursos ha experimentado un considerable crecimiento en las últimas décadas y una de las principales zonas de pesca se encuentra en Atlántico Sudoccidental (Área 41, FAO), donde los calamares representan el 25% de los desembarques totales. Illex argentinus, sustenta la segunda pesquería en orden de importancia, con desembarques que alcanzaron las 612.000 toneladas en 1999. Otras especies, como Loligo sanpaulensis, Loligo gahi y Martialia hyadesi, son la base de pesquerías locales o en desarrollo. Se presenta también los casos de Ommastrephes bartrami y Thysanoteuthis rhombus, especies cosmopolitas que en otras regiones sustentan pesquerías importantes y que podrían resultar alternativas explotables aquí. Un caso especial es el de Moroteuthis ingens, especie particularmente abundante a nivel mundial, pero cuya explotación aún no se ha desarrollado. finalmente, se incluye al calamar gigante (Architeuthis sp.) debido al hecho inédito de que en los últimos años ha aparecido frecuentemente y su conocimiento es de alto valor científico.

Este trabajo ha sido desarrollado por investigadores del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP) y de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) en el marco del Proyecto de Administración y Monitoreo de los Recursos Pesqueros.